Een gastronomische vakantie aan het Lago Maggiore
Het Lago Maggiore is ook een culinair genot en de keuken is gevarieerd.
In Maccagno zelf, maar ook in de naburige dorpen, zijn er goede restaurants, pizzeria’s, ijssalons en bars.
In de onmiddellijke omgeving van Lagocamp kunt u een heerlijke pizza of een van de vele typische gerechten eten in restaurant-pizzeria “La Concordia”. De keuze van gerechten is ook zeer gevarieerd in het restaurant-pizzeria “La Gabella” met mooi terras met uitzicht op het meer.
Osterie & Pizzerie in Luino
In Luino kunt u een lekker visje proberen in de “Al Branca” of typische Lombardische gerechten proeven in de “Osteria Al Cantinone”. Deze Osteria is tevens de oudste wijnkelder van de stad en hier kunt u wijnen en streekproducten kopen. Voor een barbecue-avond bevelen wij het restaurant “La Vecchia Pesa” met zijn “Old House Grill” aan. Een mediterrane keuken, evenals een gastronomische pizza met speciaal deeg wordt aangeboden in het restaurant “Level” in het historische Palazzo Due Scale. Regionale gerechten zijn te vinden in de “Locanda del Cencio”.
Ristorante Smeraldo
De fijne, regionale en seizoensgebonden keuken van Dumenza vindt u in het restaurant “Smeraldo”. Zoon Adriano brengt nieuwe ideeën in de traditionele keuken van vader Pietro, die al in verschillende gastronomische tijdschriften is vermeld.
Sinds enkele jaren vult de banketbakkerij “Dolce Smeraldo” in Luino het culinaire aanbod van de familie Pelandella aan met heerlijke en fantasierijke desserts.
Trattoria del Lago, Hostaria dei Cacciatori, Il Borgo di Sabine en Al Roccolo
Als u zin hebt in een goede “fritto misto” (gemengde gebakken vis), raden wij u de “Trattoria del Lago” in Ghirla aan.
Tussen Luino en Varese is het kleine familie-restaurant “Hostaria dei Cacciatori” in Ferrera di Varese een omweg waard. De gerechten hier veranderen naar gelang van het seizoen en risotto in alle variaties is de specialiteit van het huis.
Traditionele keuken, maar geherinterpreteerd, wordt aangeboden door het restaurant “Il Borgo di Sabine” in Vararo Cittiglio. Vanaf het panoramische terras kunt u genieten van een adembenemend uitzicht.
Polenta, Salsiccia, Brasato en vele huisgemaakte desserts worden aangeboden door de Agriturismo “Al Roccolo” in Dumenza. Het uitzicht vanaf het terras op de binnenplaats is prachtig en de keuze aan huisgemaakte kazen is enorm.
La Locanda del Cencio
Heerlijk Romeins koken in huiselijke stijl is wat Valentina en Luca aanbieden in hun nuchtere en vriendelijke restaurant La Locanda del Cencio. Bij La Locanda del Cencio streeft het team er altijd naar de gasten een traditionele Italiaanse culinaire ervaring te bieden.
Trattoria Saredi, Trattoria del Maglio e il Torchio
In de bar Trattoria “Saredi” in Maccagno heerst een leuke rustieke sfeer en er is geen menukaart. Het menu wordt voorgelezen net als in de “Trattoria del Maglio” in Porto Valtravaglia. Op de agriturismo “Il Torchio” in Montegrino Valtravaglia kunt u niet alleen groenten en vlees uit eigen productie kopen, maar ook genieten van een ruime keuze aan antipasti bij een heerlijke maaltijd.
Pian del Lares & Li Carvi Bianchi
Als u van kaas en/of fijne vleeswaren houdt, dan is Agriturismo “Pian del Lares” de plek voor u. Op deze boerderij met eigen kaasmakerij kunt u een dag doorbrengen in de ongerepte natuur en, afhankelijk van het seizoen, ’s avonds in het restaurant typische gerechten proeven. Heb je zin in een heerlijk geitenmelkijsje in yoghurt-, hazelnoot- of chocoladesmaak? U vindt het bij de Azienda Agricola “Li Carvi Bianchi” in Mesenzana, waar u ook lekkere verse en belegen kazen vindt.
Honing & Grappa
Tijdens uw vakantie aan het Lago Maggiore moet u zeker honing proeven, bijvoorbeeld bij de Apicoltura “Magnocavallo William” in de Veddasca-vallei en natuurlijk mag een typische grappa of likeur niet op het proeverijprogramma ontbreken, bijvoorbeeld bij de legendarische distilleerderij “Rossi d’Angera” in Angera, die al sinds 1847 een van de meest gerenommeerde distilleerderijen van Italië is.